Aller au contenu

Guide CHR

Le Guide des fournisseurs de l’hôtellerie-restauration !

Tous les deux ans, le Guide CHR réunit les acteurs majeurs de l’univers de l’hôtellerie et de la restauration, en mettant l’accent sur les compétences et les savoir-faire de chacun.

Un guide dédié à l'hôtellerie et la restauration

Retrouvez dans chaque édition, toute l’information produit des secteurs : équipements & matériel de cuisine, arts de la table, produits alimentaires & boissons, mobilier & décoration, linge & vêtements, produits d’accueil, équipements hôteliers, technologies, entretien, hygiène , nettoyage…

Une couverture de l'hôtellerie et de la restauration à 360°

Le Guide CHR réunit les acteurs majeurs de l’univers du secteur de l’hôtellerie et de la restauration, en mettant l’accent sur les compétences et les savoir-faire de chacun.

Sa formule lisible et claire, ainsi que son classement par corps de métiers, permet aux lecteurs de se repérer facilement et de trouver au plus vite l’information recherchée. Une étape indispensable pour maitriser son environnement professionnel.

Outil de veille des CHR

Parce que le temps consacré à la recherche d’information n’est pas extensible. Le Guide CHR présente les innovations, les technologies et les procédés nouveaux. Chaque édition (tous les ans) vous propose un tableau de bord du secteur et vous offre les repères essentiels sur les marchés, les tendances, les évolutions technologiques ainsi que les nouveaux produits et services. Le Guide CHR permet aux décideurs et aux prescripteurs de garder une longueur d’avance en les accompagnant dans leurs veilles et stratégies à l’aide d’un outil synthétique et des indicateurs rapides pour une vison claire et prospective du secteur.

Diffusion auprès des professionnels de l'hôtellerie et de la restauration

Le Guide CHR est diffusé auprès d’une sélection d’entreprises, organismes et collectivités, pour vous permettre de toucher des clients potentiels. Chaque édition est unique, de part son environnement rédactionnel, sa périodicité et sa diffusion.

Toutes les informations publiées dans le Guide CHR, sont reprise sur 3 de nos 20 marketplaces et leurs newsletters.

Toute l'information de l'Hôtellerie et de la restauration

Le Guide CHR met à la disposition de vos clients et prospects une réelle expertise leur permettant de trouver les solutions les plus adaptées à leurs besoins. L’objectif est d’offrir une visibilité importante sur les points forts qui font votre actualité, à travers la présentation de votre société, de vos produits, de vos services et de vos savoir-faire.

Le Guide CHR constitue une base complète de données mises à jour, une occasion unique d’avoir tous les outils en mains pour faire les meilleurs choix en sélectionnant les produits et services les plus adaptés aux besoins de vos clients.

Lecteur du
Guide CHR

Hôtellerie (2 à 5 étoiles)
31%
Restauration commerciale
29%
Fabricants, Distributeurs, Grossites
23%
Architectes, Agenceurs, Décorateurs
12%
Restauration et Hébergement collectif
5%

Exemplaire en ligne du
Guide CHR

Recevoir le Kit média

    • NH Hotels & Resorts renforce sa présence à Paris

      NH Hotels & Resorts renforce sa présence à Paris grâce à la rénovation complète de deux hôtels emblématiquesLa transformation du NH Paris Gare de l’Est et du NH Paris Opéra Faubourg illustre l’engagement de Minor Hotels à offrir des espaces modernes et fonctionnels, alliant innovation, qualité et excellence dans l’une des capitales les plus prestigieuses d’Europe. Madrid, […]

    • Coquillade Provence dévoile sont programme « Very Important Pet »

      Entre kit d’accueil raffiné et immersion au cœur du parc Natura 2000, Coquillade Provence redéfinit l’hospitalitéAu cœur du Luberon, là où l’excellence rencontre la sérénité du paysage provençal, Coquillade Provence réaffirme sa vision d’une hospitalité sans compromis. Le domaine 5 étoiles, membre des Relais & Châteaux, dévoile les détails de son programme exclusif « […]

    • Les solutions performantes de Vicaima intégrées dans l’hôtel Sonolux, à Montréal

      La rénovation de ce bâtiment historique intègre des solutions Portaro® coupe-feu et acoustiques, garantissant à ses hôtes confort et sécurité Vicaima a été sélectionnée pour équiper le SonoLux Hotel, récemment inauguré à Montréal, au Canada, en fournissant des solutions techniques pour les entrées des chambres de ce projet de réhabilitation d’un bâtiment historique situé […]

    • La lumière d’un terroir millénaire au service des réseaux gastronomiques

      La lumière d’un terroir millénaire au service des réseaux gastronomiques exigeantsÀ l’aube, lorsque la lumière frappe les oliveraies de Byzacène, l’air est sec, minéral, presque silencieux. Les arbres, espacés de vingt-quatre mètres, projettent leurs ombres longues sur une terre ocre travaillée à la main depuis des générations. Ici, l’olivier n’est pas cultivé pour […]

    • Modelec : le prestige hôtelier dans les moindres détails

      Depuis plus de cinquante ans, MODELEC conçoit et fabrique en France des appareillages électriques haut de gamme, pensés pour répondre aux exigences du secteur hôtelier notamment. Liseuses, interrupteurs à carte, prises internationales ou solutions domotiques : la marque déploie une offre complète, alliant performance technique, esthétisme et simplicité d’installation.Au fil des […]

    • CHR : leurs nouvelles stratégies face aux recommandations générées par l’IA

      En 2025, 35% des Français ont demandé conseil à une IA pour choisir un lieu de restauration ou d’hébergement. Face à cette tendance, les professionnels du secteur adaptent massivement leur stratégie digitale afin de « convaincre » les outils IA de recommander leur établissement.A qui se fier pour choisir son hôtel ou son restaurant ? Pour 35% des Français, la réponse passe désormais […]

    • NH Collection Alagna Mirtillo Rosso dévoile un nouveau visage

      Ouvert le 28 novembre, cet hôtel marque les débuts de la marque dans le segment familial, offrant un séjour alliant nature, confort et hospitalité contemporaine au cœur des Alpes, avec un accès direct aux pistes de ski. Avec l’arrivée de la saison hivernale et enneigée, NH Collection Hotels & Resorts renforce sa position avec NH Collection Alagna Mirtillo Rosso. L’établissement a […]

    • Les consommateurs français plébiscitent la digitalisation au restaurant

      Les consommateurs français plébiscitent la digitalisation de l’expérience au restaurant, selon une étude LightspeedUne nouvelle étude Lightspeed révèle que les Français recherchent avant tout une expérience fluide et personnalisée au restaurant, plaçant la technologie au cœur de leur confiance envers les établissements.Lightspeed Commerce Inc. (NYSE: LSPD) (TSX: LSPD), la […]

    • Molitor Hotel & Spa inaugure une nouvelle ère du luxe parisien

      Molitor Hotel & Spa franchit une étape décisive dans sa vision de l’hôtellerie contemporaine en inaugurant deux nouveaux studios de sport accessibles pour la clientèle hébergée et qui repositionnent l’établissement comme référence absolue du wellness hôtelier parisien. Un studio de Pilates Reformer et un studio de Cycling, chacun accueillant 14 places, viennent ainsi enrichir un […]

    • Ouverture de The Carlton Milan (Rocco Forte Hotels)

      Le 18 novembre 2025, The Carlton Milan ouvrait ses portes, marquant ainsi les débuts de la dixième adresse italienne de Rocco Forte Hotels. Avec ses soixante-et-onze suites et chambres, ses deux restaurants, son bar et son spa paisible, l’hôtel redéfinit l’un des emplacements les plus prestigieux de la ville.Conçue par les architectes Philip Vergeylen et Paolo Moschino, l’importante […]

    • Les solutions d’IA qui transforment l’expérience client dans le CHR

      L’intelligence artificielle n’est plus un gadget : dans l’hôtellerie-restauration, elle devient un véritable outil de pilotage pour améliorer l’expérience client et la performance économique. En 2023, près de six hôtels sur dix utilisaient déjà des chatbots ou assistants virtuels pour traiter les demandes clients, un chiffre en forte progression selon plusieurs études […]

    • Pourquoi l’IA conversationnelle devient un atout stratégique pour les hôtels ?

      En 2025, l’intelligence artificielle conversationnelle s’impose comme l’un des leviers les plus puissants pour optimiser l’expérience client dans l’hôtellerie. Les établissements – des boutiques-hôtels aux grandes chaînes – exploitent désormais ces technologies pour fluidifier la communication, personnaliser les interactions et améliorer significativement la performance […]

    • PMS cloud et réservation en ligne : le duo indispensable pour les CHR en 2025

      PMS cloud et réservation en ligne : le duo indispensable pour les hôtels et restaurants en 2025Entre pression sur les marges, pénurie de personnel et clients ultra-connectés, les recherches du type « PMS cloud hôtelier », « logiciel de réservation restaurant » ou « logiciel de gestion hôtelière » explosent sur Google. Pour un établissement, ne pas être équipé d’outils digitaux […]

    • Améliorer l’accueil client en hôtellerie : un investissement rentable

      Dans un marché où l’offre explose et où les avis en ligne conditionnent les réservations, l’accueil client n’est plus seulement une question d’image : c’est un levier de revenus. Les dernières études 2024 montrent que les premiers instants au sein de l’hôtel – du check-in à l’arrivée dans le lobby – influencent directement la satisfaction, la fidélité et le panier […]

    • Ophira, collection de mitigeurs de salles de bains pour le résidentiel

      Ophira, collection de mitigeurs de salles de bains pour le résidentiel : une esthétique naturellement élancée pour un confort exceptionnelMarque française de confiance, forte de plus de 130 ans d’expertise en céramique et robinetterie, Porcher bénéficie d’une très grande notoriété auprès des professionnels grâce à la qualité et la durabilité de ses produits. Avec OPHIRA, […]

    • Unox lance la station de cuisson Bakertop Retail

      Avant-première exclusive à HostMilano 2025 de la nouvelle solution à deux chambres superposées capable de cuire jusqu’à 18 plaques avec une uniformité maximale.Innovation, recherche et vision industrielle : avec ces piliers, Unox se présente à HostMilano 2025, apportant avec elle une avant-première mondiale : BAKERTOP RETAIL, la nouvelle station de cuisson compacte et intelligente […]

    • Le Groupe LE DUFF et Bridor réaffirment leurs engagements

      Depuis de nombreuses années, les entités du Groupe LE DUFF intègrent les enjeux du développement durable au cœur de leurs activités et de leurs décisions stratégiques.À l’occasion de la Semaine européenne du développement durable, qui s’est tenue du 18 septembre au 8 octobre, le Groupe met en lumière les actions concrètes déjà engagées par sa filiale Bridor et renforce la […]

    • easyHotel lance la clé de chambre dans Apple Wallet

      easyHotel propose une expérience d’enregistrement entièrement numérique : les clients peuvent désormais déverrouiller leur chambre d’un simple geste sur leur iPhone ou leur Apple Watch.Les clients d’easyHotel peuvent désormais ajouter leur clé de chambre à Apple Wallet sur leur iPhone et leur Apple Watch, puis simplement toucher leur appareil pour déverrouiller leur chambre et accéder […]

    • HORUS dévoile son offre 2025 dédiée à l’hospitalité et aux projets contract

      L’exigence du luxe, la maîtrise du sur-mesureMaison française emblématique de la robinetterie d’exception, HORUS présente sa nouvelle offre 2025 spécialement conçue pour les professionnels de l’hôtellerie et les projets contract. Résidences de prestige, hôtels particuliers, établissements 5 étoiles ou lieux patrimoniaux : HORUS met son savoir-faire au service des architectes, […]

    • Bridor et Pierre Hermé Paris enrichissent leur collection

      Quatre ans après le lancement d’une collection de viennoiseries d’exception en collaboration avec le pâtissier Pierre Hermé, Bridor annonce l’arrivée de deux nouvelles créations fruitées : Signature Framboise Litchi et Sensation Citron. Elles rejoignent le mini croissant et le mini pain au chocolat de Madagascar, deux incontournables de la gamme, pour une offre toujours plus raffinée […]